Foto: Posta/ Alex Villaseñor
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NUEVO LEÓN.- Con un concepto nuevo, lleno de energía… ¡y café!, abren la Nespresso Concept Store, la primera tienda de su tipo en México, la cual tomó como hogar Punto Valle en San Pedro Garza García en Nuevo León.

En la apertura de la Concept Store estuvo presente Carlos Oyanguren Ballesteros, Director General Nespresso México y el reconocido chef Guillermo Gonzalez Beristain, quienes detallaron este concepto nuevo en el país.

¿Por qué Nuevo León?, Oyanguren Ballestero destacó que la ubicación de la concept store se tomó por la importancia de la clientela y una suma de factores como la facilidad para llegar a la ubicación en Punto Valle, la correlación de marcas y restaurantes cercanos, además de estar en una plaza nueva y vanguardia con marcas de renombre.

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La primera boutique de este tipo esta en Cannes, en Francia la abrimos en 2017, como un experimento para estar más cerca de nuestros clientes, más cálido
Carlos Oyanguren Ballesteros
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Uno de los puntos más importantes de esta concept store, está el apoyo localness y la cultura del reciclaje de las cápsulas de café que se usan las máquinas de Nespresso, en ese sentido Carlos Oyanguren resaltó que la empresa tiene un programa de reciclaje muy grande que beneficia tanto al medio ambiente como a algunas otras empresas.

Foto: Posta/ Alex Villaseñor
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“Lo que hacemos es, tenemos una planta en Querétaro y tenemos unas máquinas que separan el aluminio (de las cápsulas) del café que son los dos ingredientes que hay, el aluminio lo reingresamos a toda la cadena de valor del aluminio, por que el aluminio se funde y se junta con otro aluminio reciclado o virgen y puede acabar en cualquier cosa que sea de aluminio […] y el café, es un café usado pero sirve como composta, nosostros lo que hacemos es que lo regalamos de hecho a empresas que se dedican a fabricar abono y ese café complementa muy bien el abono en esa región de Querétaro.”
Carlos Oyanguren

En la concept store la importancia del reciclaje es tanta que se programada una premiación a clientes con la rifa de unas bicicletas hechas en colaboración con Velosophy y hechas con material de cápsulas recicladas, se utilizaron 300 cápsulas y serán 10 afortunados los que puedan ganárselas.

Sin duda la Concept Store de Nespresso es una fusión de sabor y experiencia sensorial lista para disfrutarse.

Foto: Posta/ Alex Villaseñor
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